Édes és sós csemege

A hozzávalókat vékony szeletekre vágjuk, majd nagyon vékonyan megkenjük olívaolajjal. Az almát megszórjuk fahéjjal, a cukkinit sóval, borssal és fokhagymaporral, az édes burgonyát kakukkfűvel, sóval és borssal. Sütőpapírral bélelt tepsibe…

Cukkinis ragu

Két ujjnyi füstölt szalonnát apró kockára vágok és megpirítom, majd rádobom a vékony csíkokra vágott csirkemellet, sózom, borsozom és megpirítom. Rádobok egy kis fej vöröshagymát, melyet összezúzok, úgy mint a…