A felkockázott bacont egy serpenyőben megsütjük, majd szűrőkanállal kiszedjük. A visszamaradt zsiradékban hirtelen átsütjük az előzőleg besózott csirkemell szeleteket.

A sajtszószhoz felmelegítjük a főzőtejszínt, majd beleszórjuk a reszelt sajtot és összeforraljuk, ízesítjük sóval, borssal.
A csirkemell szeletekre halmozzuk a bacont, majd befedjük a sajtszósszal.

Tálalhatjuk zöldségkörettel, rizzsel, de akár krumplipürével, vagy sült krumplival.
Nagyon finom volt 🙂