Sokan nagyobb méretű főzőtökből készítek, de én mindig kisméretű tököt választok, mert azt elég csak felkarikázni, és nem kell megpucolni és a magjait kiszedni.

A zsenge tököt miután felkarikáztam, besózom és kicsit állni hagyom, majd lecsepegtetem és bepanírozom, majd forró olajban kisütöm.

Főfogásként is megállja a helyét, de délutáni csemegének is kiváló.