Elsőként tegyük oda a tojásokat főni, személyenként 2-3 darabot. Amíg fől addig kockázzunk fel egy fej vöröshagymát, kevés olajon pirítsuk meg majd öntsük fel egy pici vízzel, sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele pici majoránnát, majd forraljuk össze.

Néhány perc forrás után adjunk hozzá egy pohár tejfölt, melyben elkevertünk egy kiskanál pirospaprikát. Az egészet forraljuk jól össze, ha kívánja ízesítsük, és végül tegyük bele a félbevágott tojásokat, és még így is forraljuk össze.

Galuskával tálaljuk.