Egy kisebb méretű tűzálló tálat béleljünk ki szeletelt bacon szalonnával, szórjunk rá reszelt sajtot, majd tegyünk rá vékony csirkemell szeleteket, amelyeket előtte lisztbe, majd tojásba mártunk.
Ismét szórjuk meg sajttal és rakjunk rá különféle zöldségeket (cukkini, karfiol, kaliforniai paprika, sárgarépa). Ismét jöhet a csirkemell az előző módon, majd a sajt. Amikor kész hajtsuk rá a bacont és tegyük sütőbe. 180 fokon süssük addig amíg a szalonna szépen megpirul, majd borítsuk egy tepsibe és süssük pirosra a másik felét is.