Világos rántást készítünk és adunk hozzá pár gerezd zúzott fokhagymát. Vigyázzunk nehogy megégjen a fokhagyma, mert akkor keserű lesz.

Én amikor hozzáadom már le is veszem a tűzről és felengedem fele-fele vízzel és tejszínnel. Sóval, fehér borssal ízesítjük és összeforraljuk.
A tűzről levéve még melegen kicsi sajtot (trappista vagy füstölt) reszelünk bele.

Pirított kenyérkockával tálaljuk.