Ez a kedvenc leveseim egyike. Nemcsak finom, de gyorsan el is készíthető.
A zöldségeket, amit a kertünkben vagy a fagyasztónkban fellelek, feldarabolom és a felkockázott csirkemellel együtt kevés olajon, sóval meghintve, fedő alatt megdinsztelem.
Kb. negyedóra múlva felöntöm vízzel, után sózom, teszek bele egy pici delikátot és összeforralom. Néhány perc forrás után adok hozzá egy-két marék csiga tésztát és készre főzöm.
Ennyi az egész 🙂