Franciasaláta

Egy csomag franciasaláta alapot sós vízben felteszünk főni. Figyeljünk rá, hogy ne főljön szét. Amíg megfő készítsük el a majonézes alapot. Egy majonézt keverjünk el egy pohár tejföllel, adjunk hozzá pici mustárt, porcukrot, kevés őrölt fehér borsot és pici citromlevet.
Hámozzunk meg egy nagyobb almát, kockázzuk fel és azonnal tegyük a majonézes alapba, hogy ne barnuljon meg. Szintén kockázzunk fel egy-két savanyú uborkát és azt is adjuk az alapba. A megfőtt zöldségeket csak akkor adjuk hozzá, ha már teljesen kihűltek.

Már csak a májat kell bepaníroznunk és kisütnünk és kész is vagyunk 🙂