Ezt a salátát gyorsan el lehet készíteni, nagyon finom és szinte azonnal fogyasztható. Egy jó tömör fej (ez azért fontos, mert a lazát nem tudjuk szépen legyalulni) káposztát legyalulunk, és megsózzuk, hogy levet eresszen.

A többi zöldséget (éppen ami van otthon – uborka, sárgarépa, lila hagyma, paprika) szintén legyaluljuk és a káposztához keverjük, majd öntünk rá pici ecetet és megcukrozzuk, majd dobunk bele pár szem köménymagot. Az egészet jól elkeverjük, megkóstoljuk és utóízesítjük.

Kicsit állni hagyjuk és már tálalhatjuk is, de hűtőben több napi eláll.