Elsőként tegyük oda a tojásokat főni. Ezalatt pucoljuk meg a krumplit és ne túl vékonyra karikázzuk fel, majd sós vízben ezt is tegyük fel főni. Amíg a krumplink megfő, addig pucoljuk meg a tojásokat és egy-két fej közepes vöröshagymát.

Ezután szeleteljük fel a hagymát és a tojásokat, majd keverjük a már kihűlt főtt krumplihoz, majd öntsük le majonézzel, melyet előtte elkeverünk egy tejföllel.

Nálunk nagyon szeretik, azért én tíz tojásból, kb. másfél kiló krumpliból készítem. Ehhez a mennyiséghez egy flakon majonézt szoktam elkeverni egy doboz tejföllel.

Aki szereti a hagyma ízét az tehet bele többet is, én csak egy közepes fejet szoktam.