Egy közepes céklát, egy almát és egy fej lila hagymát megpucolunk és lereszelünk. Hozzáadunk egy teáskanál mézet, a teáskanál balzsamecetet, egy kávéskanál olívaolajat és egy csipet sót. Az egészet jól elkeverjük és pár óraára állni hagyjuk.

A cékla igen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban és ennek köszönhetően igen erős méregtelenítő hatással rendelkezik.