Almás, banános muffin

Egy pohár (én a tejfölös poharat használom) cukrot elkeverünk két tojással, majd hozzáadunk egy tejfölt és fél pohár étolajat. Az egészet jól elkeverjük, majd hozzáteszünk két pohár lisztet, amelyben elkeverjünk egy pici sót, egy fél csomag sütőport, egy csomag vaníliás cukrot és egy kanál fahéjat. Ezt már nem kell nagyon kevergetni, mert a jó muffin titka, hogy nincs túlkeverve.
Végül belereszelünk két-három szem almát.
A formák aljára teszünk egy kis masszát, rá egy karika banánt és befedjük a masszával. A tetejét megszórjuk barna cukorral és 180 fokon megsütjük.

 

Szólj hozzá!

avatar
  Subscribe  
Visszajelzés