Amerikai palacsinta

– zabpehelylisztből, cukor nélkül

Egy kávéskanál sütőport és egy teáskanál fahéjat elkeverünk 20 dkg zabpehelyliszttel, adunk hozzá 1,5 dl tejet, egy tojást, egy narancs reszelt héját és levét. Jól elkeverjük, majd belekeverünk két szem lereszelt almát. Szükség szerint vízzel hígítjuk úgy, hogy jó sűrű palacsinta tésztát kapjunk.
Körülbelül tízcenti átmérőjű palacsintákat sütünk.
Fogyaszthatjuk magában is, hiszen az alma, narancs és fahéj kellemesen édes ízt ad neki, de készíthetünk hozzá különböző önteteket is.

Szólj hozzá!

avatar
  Subscribe  
Visszajelzés