A tészta azonos a pudingos szelet tésztájával. A krémhez 1,5 dl meleg vízben fel kell oldani egy csomag zselatint. Fél liter Hulala tejszínt kemény habbá verünk és belekeverünk egy 10 dekás cappuccinót és 3-4 evőkanál porcukrot majd hozzáadjuk a feloldott zselatint is.
Ezt a krémet simítjuk a kihűlt tésztára és hűtőbe tesszük egy-két órára.

Szeletelés előtt a tetejét szórjuk meg kakaóporral, de díszíthetjük csokidarával is.
Forróvízbe mártot késsel szeleteljük.