Dorina

8 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 30 dkg kristálycukrot 10 dkg mákkal (nem kell megdarálni), 10 dkg kókuszreszelékkel, 4 evőkanál liszttel és 1 csomag sütőporral összekeverünk. Ezt a keveréket belevegyítjük a tojásfehérje habba és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Mérsékelt tűzön sütjük.
Amíg a tésztánk sül addig a 8 tojássárgáját 2 csomag vaníliás cukorral, 4 evőkanál liszttel és 0,5 liter tejjel felfűzzük. Ha kihűlt hozzákeverünk 20 dkg porcukrot és 25 dkg margarint.

Amikor a tésztánk kihűlt rákenjük a krémet és a tetejét befedjük keksszel.

Szólj hozzá!

avatar
  Subscribe  
Visszajelzés