Gyömbéres muffin

Hozzávalók: 1 bögre finom szemű zabpehely, 1 bögre graham liszt, 1 csomag sütőpor, 2 teáskanál fahéj, 2 tojás, fél bögre nádcukor, 1 pohár tejföl, fél bögre étolaj, 1 narancs reszelt héja és leve, pici citromlé, 1 diónyi reszelt gyömbér, 3 darab alma reszelve.

A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és az olajat, majd belereszeljük a gyömbért, a narancshéjat és az almákat, végül hozzáadjuk a narancs levét és egy kis citromlevet is.

A száraz hozzávalókat összekeverjük és az előzőleg elkészített masszával összedolgozzuk.

Muffin formába töltjük (ez nem fog úgy feljönni, mintha sima liszttel készítenénk, ezért tele tehetjük a formákat). és 180 fokon megsütjük.

A végeredmény egy igazán könnyed és rendkívül ízletes finomság 🙂

 

 

Szólj hozzá!

avatar
  Subscribe  
Visszajelzés