6 tojásfehérjét kemény habbá verek. A tojások sárgáját 30 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadok 3 csomag csoki pudingot, melyben elkevertem egy sütőport.
Végül óvatosan beleforgatom a tojáshabot. Kikent, kilisztezett tepsiben, mérsékelt tűzön sütöm.
A krémhez fél liter tejben felfőzök három kanál lisztet. Egy margarint kikeverek 20 dkg porcukorral, három csomag vaníliás cukorral és a kihűlt masszával.
Ezt a krémet simítom a tésztára és a tetejét bevonom csokimázzal.

Jó tanács a szeleteléshez: A kést tegyük forró vízbe és elsőként csak a süti tetején lévő csokit kockázzuk fel. Ha ez megvan csak utána vágjuk a tésztát így nem töredezik össze a csoki a süti tetején.