Kivajazott tepsibe (23*33)belerakunk 3 réteslapot, amit laponként megkenünk étolajjal.
A tojások sárgáját porcukorral kikeverjük belekeverjük a túrót,a tejfölt , a megfőzött cérnametéltet, a reszelt citromhéjat,a mazsolát, a vaníliás
cukrot majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük és azt is belekeverjük. A kapott krémet  ráöntjük  a lerakott réteslapokra és elsimítjuk,a tetejére újra
réteslapokat  rakunk amit olajozunk.A legfelső lapra rádaraboljuk a megmaradt vajat.
180°-on 30-35 percig sütjük,ha kisült porcukrot szórunk a tetejére és lekvárral vagy sziruppal tálaljuk.

Hozzávalók:
–    6 db réteslap
–    25 dkg cérnametélt
–    0,5 kg túró
–    4 dl tejföl
–    4 tojás

–    15 dkg porcukor
–    5 dkg vaj
–    vaníliás cukor
–    citrom héj
–    mazsola
–    áfonya vagy eper lekvár esetleg juhar szirup
–    0,5 dl étolaj

Beküldő: Kati