50 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal, adunk hozzá 6 dkg cukrot, egy pici tejben felfuttatott élesztőt, két evőkanál tejfölt, pici sót és két tojássárgáját. Könnyen gyúrható tésztává dolgozzuk és kb. félórát pihentetjük.

Három cipót formálunk a tésztából és kisebb tepsi nagyságúra kinyújtjuk és megtöltjük.

A töltelékhez 25 dkg darált diót elkeverünk 15 dkg cukorral, egy csomag vaníliás cukorral és kétfelé osztjuk.

Az első lapunkat a kikent tepsibe helyezzük, megkenjük baracklekvárral és rászórjuk a diót. Ugyanígy járunk el a többi lappal is. Ha kész, villával megszurkáljuk és mérsékelt tűzön megsütjük. Ha kihűlt csokimázzal bevonjuk.

A receptet Erzsónak köszönhetjük 🙂