Két evőkanál mézet, két evőkanál kakaót, két tojást, 5 dkg vajat és 20 dkg porcukrot lassú tűzön (mikróban) felmelegítünk, majd hozzákeverünk 50 dkg lisztet, melyben elkevertünk fél evőkanál szódabikarbónát. Ebből négy lapot sütünk.

A krémhez fél liter tejet felfőzünk 8 evőkanál liszttel. Amíg hűl 25 dkg vajat kikeverünk 20 dkg porcukorral és 3 csomag vaníliás cukorral, és a kihűlt masszához keverjük. ezzel töltjük a lapokat. A tetejét meghintjük porcukorral.