A csirkemell szeleteket befűszerezem – olajba szoktam szórni a fűszereket és ezzel kenem be a húst -, majd hirtelen átsütöm
TovábbA csirkemell szeleteket lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatom és egy tűzálló tálba helyezem. Nem sózom, majd csak az öntetet.
TovábbA csirkemellet vékony csíkokra vágom, megsózom és hirtelen megsütöm. Amíg elkészül addig elkészítem a mártást, melyhez vajon megpirítom a lisztet
TovábbEgy őzgerincformát kirakok szeletelt baconnel. A csirkemell szeleteket sózom, borsozom, lisztbe és tojásba forgatom, majd reszelt sajtba. Így rakom egymásra
Tovább