Címke csülökpörkölt

Csülökpörkölt

Célszerű csont nélküli csülökhúst venni, mert akkor nem kell bajlódni a csontozással. Elsőként jól mossuk meg a csülköt, majd kockázzuk fel. Ha túl zsíros akkor szoktam hozzátenni egy kis combot is. Két fej vöröshagymát aprítsunk fel és zsiradékban diszteljük aranysárgára,…