Címke gesztenye

Gesztenyés kocka

Hat tojásfehérjét habbá verünk. A sárgáját hat evőkanál cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habot és hat kanál lisztet, melyben egy kanál kakaót elkevertünk. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet, melyhez fél liter tejben négy evőkanál lisztet…