Címke göngyölt karaj

Göngyölt karaj

A sertéskarajt kiklopfolom, sózom és minden szeletre teszek egy vékony szelet sonkát és egy sajt szeletet. Felgöngyölöm és a szokásos módon bepanírozom, majd lassú tűzön kisütöm. Kicsit hosszabb sütési időt igényel, mint a sima rántott szelet. Tálalhatjuk egészben, vagy kettévágva,…