Címke gyros

Gyros házilag

A csirkemellet apró darabokra vágom, majd gyros fűszerrel megszórom és nagy lángon, kevés olajon hirtelen megsütöm. Ha kész félreteszem és kisütöm a krumplit. Közben összevágom a zöldségeket (jégsaláta, lila hagyma, uborka, paradicsom), majd elkészítem az öntetet, amelyhez egy pohár joghurtot…