Címke korhelyleves

Korhelyleves

Egy félkiló savanyú káposztát kissé mossunk át, hogy ne legyen olyan savanyú, majd vágjuk apróbbra. Tegyük fel főni, adjunk hozzá egy kisebb vöröshagymát, egy gerezd fokhagymát, répát, zöldséget, kb. 30-40 dkg füstölt tarját és fedő alatt főzzük puhára. Amikor már…