Címke lecsós szelet

Lecsós szelet

A sertéskarajt kiklopfolom, sózom, borsozom. Lisztbe mártva forró serpenyőben kevés olajon mindkét felét átsütöm. A kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára sütöm, majd hozzáadom a felaprított vöröshagymát, kissé dinsztelem és hozzáadom a összevágott paprikát és végül a hússzeleteket, majd felöntöm