Címke padlizsán

Paradicsomos padlizsán

Egy szép padlizsánt egy-másfél centis darabokra szeletelünk. Picit megsózzuk és tepsibe rakva kb. félórát sütjük. A sütés félidejénél megforgatjuk őket. Közben elkészítjük a szószt, amelyhez egy fej összeaprított vöröshagymát megdinsztelünk, majd adunk hozzá három