Címke rétes

Tiroli rétes

1 kg liszthez hozzáadunk 4 evőkanál tejfölt, 4 tojásnak a sárgáját, pici sót és kb. 3 dl langyos vízben elkevert 2 evőkanál ecetet. Ha szükséges vízzel lágyítjuk a tésztát. Elég gumis lesz, de később megváltozik az állaga. Ehhez az adaghoz…