Sárgabarack befőtt
A barackokat gondosan átmosom, majd félbevágom és a magját eltávolítom. Üvegekbe rakom és leöntöm sziruppal, teszek rá pici nártium-benzoátot és kidunsztolom. A sziruphoz üvegenként 10 dkg cukrot felolvasztok 2.5 dl vízben. Csak másnap szedem ki a dunsztból és rakom a…
