Címke székelykáposzta

Székelykáposzta

Én sertéspörköltből és savanyú káposztából készítem, de van, aki fele édes fele savanyú káposztából csinálja. A sertéspörköltet a szokásos módon felteszem, majd kicsivel később (kb. félóra) hozzáadom a vízzel átöblített, kifacsart savanyú káposztát. Annyi vizet szoktam ráönteni, hogy éppen csak…