Címke Tökfőzelék

Tökfőzelék

Ezt nagyobb méretű főzőtökből készítem, amit kicsit vastagabban meghámozok, kettévágom és a magját kiszedem, majd legyalulom. Egy fej hagymát apróra vágok és kevés olajon megfonnyasztom, hozzáadom a tököt és a kaprot, majd felöntöm vízzel. Megsózom és fedő alatt puhára párolom.…