Címke töltött paprika

Töltött paprika

Fél kiló darált húst elkeverek 10 dkg rizzsel és két tojással, megsózom és ezzel töltöm meg a kicsumázott (8 darab) paprikákat. Egy nagyobb edényben felteszem főni. Kissé megsózom a főzővizet is. Dobok bele egy kisebb fej vöröshagymát is, amit később…