Dubarry szelet

A sertéskarajt kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és mindkét felét kevés olajon átsütjük. A előfőzött karfiolrózsákat a hússzeletekre tesszük és besamel mártással befedjük. A sütőben átsütjük és még forrón ráreszeljük a sajtot, hogy ráolvadjon.
Besamel mártáshoz a lisztet vajon megforrósítjuk, majd felöntjük tejjel, sózzuk, borsozzuk és sűrűre főzzük.

 

 

Subscribe
Visszajelzés
guest
0 hozzászólás
Inline Feedbacks
View all comments
0
Hozzászólnál? Írd meg a véleményed.x
()
x